言葉変換『もんじろう』用アイコン 寒さもやわらいできました☆  

2013年 02月 27日

まだまだ寒い日が続きますが、寒さもやわらいできました。
喫茶暖炉にくべる薪も、だんだん少なくなって・・・

職人さんにお願いした薪は、断面がとてもキレイ。
家族でカットしたものは、チェンソーの断面も荒々しいw
こちらは別の場所にストックしてますw

春の訪れも近い!
・・・でも、4月に積雪あったりするので、油断はできません。

# by kaze-youbi | 2013-02-27 09:47 | 喫茶 「風曜日」 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン テラスを塗り替えました!  

2013年 02月 26日

風雪に耐えてくれた喫茶のテラスをお化粧です。
防腐のため、数年おきに塗り替えます。

こげ茶の渋い色、ピカピカです!
テラスにありがとう♪

# by kaze-youbi | 2013-02-26 06:46 | 喫茶 「風曜日」 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン こぶしの花と梅の花  

2013年 02月 25日

喫茶のお庭よりやってきました、こぶしの花と梅の花。

春の訪れも間近ですね♪

# by kaze-youbi | 2013-02-25 06:03 | 喫茶 「風曜日」 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン FIATのチョコレート  

2013年 02月 15日

昨日はバレンタイン☆
FIATのチョコレート、ゆふいん駅カフェの美人店長さんから頂きました!
ステキなチョイスですね!

ルパン3世の車って、確かFIATだったよなぁ・・・

# by kaze-youbi | 2013-02-15 06:20 | ゆふいん情報 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 金柑&日向夏、仕込み中!  

2013年 02月 14日

金柑甘露煮&日向夏のジャムを仕込み中。
金柑は鹿児島・清木場農園さんより頂きました。
丸々とした、甘味ぎっしり詰まった金柑、種も少なく風味も抜群。小さな太陽のようです☆

日向夏は宮崎県産、キレイな色と優しい手触り。
旬の美味しさをお届けします。

# by kaze-youbi | 2013-02-14 15:18 | ジャム | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン はちみつ生姜!  

2013年 02月 10日

よい蜂蜜が手に入りました!地元・挟間の枝嗣養蜂所さんの蜂蜜!
県内各地で採蜜した、100%大分県産の純正蜂蜜です!

4月~6月に採蜜されますが、場所と時期、花など、地元ならではの話題と、養蜂についての今昔で盛り上がりました!今回は大分市・賀来で採れた蜂蜜、これを使って新商品
「生姜はちみつ」を作ります!
このところ風邪ぎみなので、まずは自分から使ってみますが・・・(笑) 

先日からのご縁がトントン繋がって枝嗣さんとお会いできました!
感謝です☆

# by kaze-youbi | 2013-02-10 19:18 | ジャム | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン キウイの果実酒、漬け置き中!  

2013年 02月 08日

キウイフルーツの果実酒を仕込み中。
実は2回目、前回四つ切りだったので、今回は丸でカット。
氷砂糖とホワイトリカーを入れて!

3ヶ月後にできあがり~♪ 楽しみです☆

# by kaze-youbi | 2013-02-08 11:40 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン りんごの果実酒、漬け置き中!  

2013年 01月 30日

りんごの果実酒を作ってみた♪ 
3ヶ月後にできあがり!4日でほんのり色づいてきました!

# by kaze-youbi | 2013-01-30 08:54 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 本日は、雪!・・・明日も引き続き雪。  

2013年 01月 26日

今日は一日雪かなぁ・・・この写真は、朝のちょっと晴間覗いた時のもの。                      早朝は地面見えてましたが、1時間かそこらで真っ白に。
毎回思うけど、積もる時はあっという間。

今は吹雪。
明日は嬉しいくらいの低温日(!)になりそう(笑) 
凍結防止に努めます。

# by kaze-youbi | 2013-01-26 11:52 | ゆふいん情報 | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 奥津典子さん新刊発売記念イベント  

2013年 01月 22日

1月20日、奥津典子さん「マクロビオテックおいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)新刊発売記念イベントが、東京・吉祥寺にて開催されました!全国のいろんなおいしいもの、そして読んでいるだけでワクワクできる良著です!簡単レシピもあり、誰でも楽しめる本となっています。興味のある方はぜひ!

イベントでは数々の「おいしいもの」も販売、風曜日ジャムもお取扱い頂きました。
出来たての季節限定「丸ごとみかんジャム」大人気だったそうです。
典子さん&璽さん、ありがとうございます!

奥津さんの著書は優しい語り口で誰でも読みやすいのが特徴!
食を通じてハッピーライフを♪

イベントの様子はこちらからどうぞ。 → オーガニックベース代表・奥津璽さんのブログ 

# by kaze-youbi | 2013-01-22 09:43 | 講演・セミナー | Comments(0)

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