ノロウイルス、おそるべし!
2008年 01月 15日
嘔吐、下痢などの症状で伝染する「ノロウイルス」。
なんと、キーボードやマウスを通して伝染するらしい・・・
おそるべし、ノロウイルス!!
私がジャム作り始めたころ(7年前)は、誰もノロウイルスって知りませんでした。
5年ほど前に、保健所の講習で「食品製造に携わる人は、生がき食べないでください」と言われました。(余談ですが、「牡蠣好きな人!」「生がき好きな人!」と挙手させて、挙手したおじさんは気をつけてと言われてた・・・)
2~3年前から伝染力がヤバいと判ってきて・・・
現在、食品衛生講習なんかでも、ノロウイルスを抑えるのがポイントになってます。
(感染源・伝染力ともに業種選ばないため、要注意)
うがい・手洗いをまめに、しっかりしましょう!
特に手洗いは念入りに!!
なんと、キーボードやマウスを通して伝染するらしい・・・
おそるべし、ノロウイルス!!
私がジャム作り始めたころ(7年前)は、誰もノロウイルスって知りませんでした。
5年ほど前に、保健所の講習で「食品製造に携わる人は、生がき食べないでください」と言われました。(余談ですが、「牡蠣好きな人!」「生がき好きな人!」と挙手させて、挙手したおじさんは気をつけてと言われてた・・・)
2~3年前から伝染力がヤバいと判ってきて・・・
現在、食品衛生講習なんかでも、ノロウイルスを抑えるのがポイントになってます。
(感染源・伝染力ともに業種選ばないため、要注意)
うがい・手洗いをまめに、しっかりしましょう!
特に手洗いは念入りに!!
by kaze-youbi | 2008-01-15 16:35