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言葉変換『もんじろう』用アイコン ノロウイルス、おそるべし!   

2008年 01月 15日

嘔吐、下痢などの症状で伝染する「ノロウイルス」。
なんと、キーボードやマウスを通して伝染するらしい・・・
おそるべし、ノロウイルス!!

私がジャム作り始めたころ(7年前)は、誰もノロウイルスって知りませんでした。
5年ほど前に、保健所の講習で「食品製造に携わる人は、生がき食べないでください」と言われました。(余談ですが、「牡蠣好きな人!」「生がき好きな人!」と挙手させて、挙手したおじさんは気をつけてと言われてた・・・)
2~3年前から伝染力がヤバいと判ってきて・・・

現在、食品衛生講習なんかでも、ノロウイルスを抑えるのがポイントになってます。
(感染源・伝染力ともに業種選ばないため、要注意)

うがい・手洗いをまめに、しっかりしましょう!
特に手洗いは念入りに!!

by kaze-youbi | 2008-01-15 16:35

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