人気ブログランキング | 話題のタグを見る

言葉変換『もんじろう』用アイコン 井 道行さんのパプリカ (産山)   

2008年 10月 26日

井 道行さんのパプリカ (産山)_f0017696_812085.jpg熊本の産山でパプリカ栽培を営まれている、井 道行さんご夫妻がいらっしゃいました。阿蘇、内牧温泉の「はな阿蘇美」、新江料理長からのご紹介です。

全国的にもパプリカ農家さんは珍しく、確か30軒ほどしかないかと・・・
大規模なところは水耕栽培などしていますが、道行さんのところはしっかりした「土」でハウス栽培されています。お互い、手探りのところはありますが、よい形にすべく頑張ります!!

とても大らかな人柄で、この人の栽培したパプリカを使いたい、と思うのは、僕として当然です(笑)今後とも、何卒よろしくお願いします!!

by kaze-youbi | 2008-10-26 08:01 | 生産者のみなさん

<< 太平燕(タイピーエン)、熊本市... 甲斐哲義 展 (由布院駅アート... >>