ゆふいんの味ブログ:おおいた情報

カテゴリ：おおいた情報

• あじわい屋　かんらん
  [ 2012-05-19 06:27 ]
• 鯉のぼり！
  [ 2012-05-03 06:40 ]
• 大分駅、高架になりました！
  [ 2012-03-22 06:35 ]
• 浅利のおばちゃん　（坐来での講演）
  [ 2012-03-14 07:11 ]
• メリーウィドウ　（オペレッタ、別府ビーコンにて）
  [ 2012-03-13 07:38 ]
• 大分空港
  [ 2012-02-19 23:27 ]
• 大分駅高架事業　（工事の看板＆ゆふいんの森）
  [ 2012-01-07 10:16 ]
• フランス料理・M.Miura　（杵築市）
  [ 2011-12-26 23:35 ]
• トレイ･イニミ、X’mas　ベツレヘム・ナイト
  [ 2011-12-24 06:35 ]
• すずらん食品館　（わさだ店）
  [ 2011-11-26 06:45 ]

あじわい屋 かんらん

大分・都町のお店、
「あじわい屋 かんらん」さん。
先日、商人塾打ち合わせの後に
行って来ました！

のれんを上げているのは、
湯布院「やどや」の塩田社長。
子連れでも気兼ねなく宿泊できる
お宿。バリアフリー充実。
立ち寄り湯もO.K.!

閑話休題。
「かんらん」さんはこじんまりとした小料理屋。
すっきりした佇まいのカウンターに、その日のお料理が並びます。








玉子焼きに茄子。
味付けがとってもやさしい。
ごはんが欲しくなります（笑）

ママの人柄が味にでてます。玉子焼き持って、パチリ☆
エッフェル塔のお酒が気になる～（笑）

お騒がせした面々。かんぱ～い！　以下略（笑）

鯉のぼり！

鯉のぼり！川を颯爽と泳いでいる？
大野川にて。

大分駅、高架になりました！

去る3月17日、
大分駅が高架になりました。
写真はリニューアルした駅裏。
3年かけて、段階的に変わっていきます。

まだ乗ってませんが、大変な賑わいだったそう。
テナントさんによっては、〇百万単位の売上！

こちらは駅ナカ。昔から比べると隔世の感が。通学でたまに利用してましたが、まさかこんな風になるとは・・・
JR九州は九州新幹線に伴い、博多・熊本・鹿児島と改装していきましたが、同様のデザインが反映されています。・・・別府駅はちょっと中途半端だった？

ホテルやシネコンもできるらしい。
スゴイけど、大丈夫だろうか？

浅利のおばちゃん （坐来での講演）

麹屋本店・浅利のおばちゃん。
レシピ本執筆に講演に大忙し。塩麹の美味しさを広めるために、全国各地飛び回ってます。
お店は息子さんがバッチリやってます！

写真は先月21日、銀座・坐来で開催された講演の1コマ。
「ふるさと」熱唱してきました ♪　にしても、皆声が小さい（笑）

メリーウィドウ （オペレッタ、別府ビーコンにて）

ちょっと前になりますが、2月21日、別府ビーコンプラザにて、オペレッタ「メリーウィドウ」が
開幕。
「こうもり」から続いて、今年で3回目（3年目）。
地元でオペレッタ観られるなんて、幸せモノです☆

同級生の土崎 譲くんはオペラ歌手、メリーウィドウではカミーユのキャスティング。
いい舞台やった！
いや～、面白かった！生で観ると世界に引き込まれます。
ちびっ子からじいちゃんばあちゃんまで、皆が楽しめれるオペレッタ！

浜田市長が舞台に出てくるのもいい演出。温泉＝「音楽の泉」で「音泉」ってのもピッタリです。市民オペラの皆さん、大分県ソリストも舞台を盛り上げました。来年もぜひ！
めじろんも熱唱されました☆
*******************
本格オペラになると、演出家によって同じ劇でも雰囲気がガラリと変わります。
カルメン、観たいな～☆

大分空港

大分空港。時間帯によってはプロペラ機になります。
飛行機まで歩くのは、わくわくします☆
プロペラが回り始め、高速回転する模様も面白い。
とんでもない速さで回るので、向こうの景色が透けて見えます。

大分駅高架事業 （工事の看板＆ゆふいんの森）

大分駅高架事業。先日、駅舎含め、周辺施設がメディア発表されました。
駅にはシネコン・ホテルも入り、駐車場やコミュニティセンターの新設も。
駅前通りはどうなるのか？
地元、周辺施設を含む一大プロジェクトですが、数十年先を見通した形になってほしいと
思います。部外者からの意見ですが・・・
工事中の看板。大分の観光マスコット達に囲まれて、「ゆふいんの森」号のイラストが！
ゆふ森に携わる（ほんのちょっとだけど）者として、これは嬉しい☆

先日、東京のお客様からのお話。「ゆふ森」スタッフの接客、とても丁寧で心のこめられた
サービスに大変感動！サービスの基本は「人」。資本、お金、設備などもありますが、
お客様と触れ合う「人」がすべての基本！
「ゆふ森」客室乗務員の女の子、こちらも学ぶこと沢山あります。

湯布院の玄関＝「ゆふいんの森」号よろしくお願いします！
（風曜日ジュースもご贔屓願います）
客室乗務員の女の子たち、接客レベルは一流ですよ☆

フランス料理・M.Miura （杵築市）

杵築の海沿い。フランス料理 M.Miuraさんに行ってきました。
X’masを家族でお祝い。
家庭的な店内は、ヨーロッパの街のレストランのようです。
ナイフとフォークがズラリ。久々のフレンチだ☆前菜、スモークサーモン美味。

クレープ包み。パイ包みではなく、クレープ包み食べるのは久しぶり。

魚料理（ポワソン）。お魚とタイラギ、伊勢海老。
黒いのは一瞬トリュフかと思ったけど、鮑です（笑）とても美味しい♪

妹の皿。車海老のリゾット。有頭えびは、「海老味噌」が気になる（笑）

肉料理（ヴィアンドゥ）は牛フィレ、イベリコ豚など。
フルーツはグレープフルーツ（ジュレとココナッツミルク）、そしてケーキ。

マカロン、チョコレート、メレンゲのプティフールも
出ました。（別のコース
だけど）


ぱっと見、普通ですが、食べて「美味しい」と思ったケーキ。

フランス料理店なので、ワインも豊富。
ですが、あまり高級なものに慣れてないので、皆ビールやシャンパンで。
私は運転手で、ノンアルコールビール。

ちょっと頑張って、記念日には杵築のフレンチは如何でしょう？
***********************
杵築グルメ（各飲食店が一品をPR)として、「あわびのリゾット」もあります♪
1,500円ちょっとだったかな？ランチで行ってみよう☆
M.Miuraさんのランチ、お値段手頃で内容充実と評判ですよ～♪

トレイ･イニミ、X’mas ベツレヘム・ナイト

今日はX’masイブ。
先日、大分・竹町商店街の「トレイ・イニミ」さんで、ベツレヘム・ナイトのパーティありました。
イエス生誕を祝うイベントなので、本日アップさせてもらいます☆
↑　クリスマス、サンタクロースについての丁寧な説明☆
オーナーのジョルジェッタさんはクリスチャンなので、このイベントは特別ですね！


ルーマニア料理のお店は、西日本で
１軒だけ。先日1周年を迎えたところ。
お料理、ワイン、色々と楽しみました。

ちなみにこの日は仮装O.K.。私は仕事着で直行でしたが、009やべラなど（笑）気合入った方がバッチリ盛り上げてくれました ♪


参加者には、それぞれ素敵なプレゼント。

私は可愛らしいアップルジュース。→
葉っぱも刻印され、りんごの実を模した
ガラス容器。いいなぁ（笑）
そのうち、オリジナルのビンを作ってみたいものです。

プレゼントの受け渡し法、メッセージカードなど、趣向凝らして楽しめました。何より、ジョルジェッタ自身が楽しんでいたのが
よかった！
メッセージカード、それぞれの夢を書いてツリーに飾りつけ。私の夢は、見ての
お楽しみで・・・（笑）
素敵なルーマニアの夜となりました♪ジョルジェッタ、皆さん、ありがとうございました☆

すずらん食品館 （わさだ店）

鈴木養鶏場さん、わさだタウンに
進出？！
「すずらん食品館」です☆
（4月29日OPEN）

名物のシュークリームやロールケーキも？
わさだタウン近隣の方は、ぜひ足をのばしてみては？
イベント広場に面してますので
（ステージ裏ですが）、イベントの
ちびっ子たちのおやつはココで決まり！

・・・にしても、大分空港・トキハと着々と進出。
すごいなぁ！

日出のお店では、採れたての卵も買えますよ！
新鮮・ぷりぷりのたまごです。