ゆふいんの味ブログ:講演・セミナー

カテゴリ：講演・セミナー

• 永松 茂久さん講演　（臼杵YEG）
  [ 2012-05-13 11:22 ]
• 豊の国商人塾　（アメディア・望月社長、タビト・越智会長）
  [ 2012-03-23 06:49 ]
• 商業界ゼミナール
  [ 2012-03-19 06:51 ]
• 大分発！通信販売基礎講座　（由布市）
  [ 2011-11-28 22:22 ]
• 第84回　商業界大分同友会例会　（シタァール　増田社長）
  [ 2011-11-22 09:25 ]
• アンチエイジングセミナー　（湯布院町公民館）
  [ 2011-11-08 06:56 ]
• リンガーハット　米濱 鉦二 先生、講演
  [ 2011-10-17 07:11 ]
• 辰巳芳子先生講演！　（湯布院十月祭）
  [ 2011-10-12 05:27 ]
• 豊の国商人塾、25期生入塾！
  [ 2011-10-08 22:44 ]
• 第46回商業界　九州ゼミナール大分
  [ 2011-09-13 23:42 ]

永松 茂久さん講演 （臼杵YEG）

先日の豊の国商人塾でも講義頂いた、「FOR　YOU」の永松 茂久さん。
12日（土）・臼杵YEG皆さん主催の講演会が行なわれました。
写真はYEGの皆さんと！笑顔がいいですね☆

中津出身の茂久さん、同郷でのお話はいいですね ♪
何といっても、「佐伯」「臼杵」「中津」「別府」など、地名が通じる（笑）。
県外では、通じない・・・陽なた家での朝礼の動画も。てっぺんの大島啓介さん、寅゛衛門の赤塚元気さんも映ってます ♪
斉藤一人さんとの出会い（別府だったのはオドロキ）、FOR YOUのお話。
そして今回は、知覧の特攻隊のお話も。身に沁みました。
（参考：知覧特攻平和会館）
茂久さんとツーショット！FOR YOUでHappyに行くぜィ！！
茂久さん、スタッフの皆さん、元気をありがとう！！お疲れさまでした～♪

豊の国商人塾 （アメディア・望月社長、タビト・越智会長）

3月19日ー20日と、別府「豊泉荘」にて、「豊の国商人塾」講義が開催されました。
4回目かな？年6回講義も後半戦です。

アメディアの望月社長。
ご自身、目が見えないのですが、視覚障害者向けの音読ソフト「読メール」、音声機器「読んべぇ」を製作。今まで学んできたこと・気づき・従業員への接し方など、数々のお話を頂きました。今後は「目の見えない人」へのWeb通販を企画されています。講義始めに、「私の夢は、全世界から障害者をなくす事！」と大きな声で宣言されました。

タビオの越智会長。
愛媛ご出身というのは初めて知りました。「品質第一」で大手も真似できないクオリティの商品を送り出し、靴下業界でシェアを伸ばしているタビオ。パリ･コレクションの靴下もほとんどタビトのものです。厳しかった丁稚時代、商売人の志、方法論やマーケティングに走りがちな世の中に喝！圧倒される講義でした。

***********
翌20日は、緒方塾頭による朝からぶっ通し3時間の集中講義。
前日に見た「てんびんの詩」の感想発表（皆さん、流石）から講義に入りました。

講義終了の挨拶は、もうすぐ誕生日の先生をお祝いしてサプライズ。
25期生皆でHappy　Birthday！BGMは、OBの片山さんがダウンロード。（スピーカーも
持参。手間良過ぎ！）
先生、とっても喜んでましたよ～♪　（笑）

商業界ゼミナール

ちょうど1ヶ月前の開催になりますが、
2泊3日で商業界の本ゼミに参加。

会場はアパホテルの総本山、
アパホテル&リゾート・東京ベイ幕張。
海沿いに立地する50階の高層ホテル、
1000人近い参加者の移動はスゴイ
（箱根の伝説と比べればまだまだですが）。

これだけ高いと、某映画を想像してしまう・・・ポッキリ折れないかな？（スミマセン）
田母神さんの本もあります。

閑話休題。
多彩な講師陣の講演ブッ続け、
ペリカンクラブの集い、そして深夜から明け方までの森島部屋での高崎同友会ゼミ。
特に高崎部屋での熱い討論はとても勉強になりました。

豊の国・商人塾、緒方塾頭の講義もありました。
写真は壽崎さん（寿屋創業者）とのツーショット。よい笑顔でございます（笑）

大分発！通信販売基礎講座 （由布市）

本日、由布市にて「大分発！通信販売基礎講座」セミナーが行なわれました。
日本通信販売協会（JADMA)・柿尾理事、DMG塚田専務を招いての講義。

第一部は柿尾理事による「日本の通信販売の現状と今後の方向性」。

JADMA設立の時は、通販の信用、認知が低かったとのお話。今では百貨店業界の売上を抜こうかという業界ですが、隔世の感があるな～と。

ほんの10年前と比べても、業種・内容が激変してます。ツールも今年に入ってスマートフォン激増！凄い勢いで通販
伸びています。

amazonの伸張、そしてセブンイレブンが最大のライバル視しているということも、流通業界の激変の予感！
（あと、やっぱセブンの鈴木さんは凄い）

↑　柿尾理事とパシャリ☆　　とてもエネルギッシュな方！

と、業界の大勢のお話もありましたが、やはり真骨頂は「通販に臨む姿勢・熱意が一番」、「今の業態を行ないながらでもいいんです」、各種視点に絞った「取組みの姿勢」、これらは通販に取り組もうとしている皆さんにとって大変重要なお話だったかと！
ポイントごとに具体的な数値が入り、勉強になりました。そして、とても熱いお話でした！

DMG・塚田専務は「成功へ導く、通販中期事業計画セミナー」と題してのお話。柿尾理事のお話を受けてご自身の経験談から入っていきました。事業構造やCPOの話、事業試算、LTV会計など、かなりギッシリ詰まったレジメでしたが、レスポンス・ステップの部分を集中的に、お客さまへのアプローチ踏まえての講義となりました。

**************
懇親会は都町の「赤ダルマ」にて。私は最初で失礼しましたが、鯛が美味かった！
・・・そして皆さんと飲むお酒も！
柿尾理事、塚田専務、DMGスタッフの皆さん、参加頂いた皆さん！お疲れさまでした！

第84回 商業界大分同友会例会 （シタァール 増田社長）

千葉の人気カレー店、シタァールの
増田社長。

今回は商業界・
大分同友会例会の講師として来県。

講演タイトルは
「カレーライスは
ご馳走　悠久なる
インドの食文化」
！！

カレーを切り口に、多種多様なインドのお話です ♪

未知の場所、インド。
世界第7位面積の国土、12億とも言われる人口、言語20以上。10進数あれば100進数もあり、料理も各地それぞれ。カオス代名詞のインドを、体験交えて（40回以上訪印）の講演☆

詳細は省きますが、幼少の頃の
お母さんの味（今まで一番美味しい料理は？の問いに、戦後物資乏しい中でのカレー粉使ったカレー、との
お母さまの答え）、大学時代・日本拳法打ち込む中で出会ったカレーの香り、九段「アジャンタ」を経ての
修行・・・

明治時代、「西洋料理通」で紹介
されたカレーの作り方、「自由軒」、「中村屋」、阪急・小林一三さんの
食堂、30年前の日本では10軒程度のインド料理店が、現在2,000軒・
今が一番ブームの時代（チャイやナンもスタバやモスで定番メニュー！）、などなど。

日本でのカレーライスの位置付けと、ご自身の愛情溢れるお話を　　　　　　　　（↑写本頂きました！日本初カレーレシピ！）
たっぷり頂きました！

印度ではヘルシーな料理、スパイスの知識、奥深いインドのビジネス（口頭での契約多い・小さな間口の細長いお店、奥では沢山のPCが世界中から注文とっている、など）、社会制度、「辛い」イメージのインド料理だが、大航海時代・ポルトガルが唐辛子持ってくるまで辛くなかった！！など。

インド政府と連携し、増田社長が2005年より輸入販売されている蜂蜜☆
山岳民族採取の「野生はちみつ」、何と
参加者全員にプレゼント！

インドはやはりカースト制度の問題が根強く、解消するためにKVIC（ガンジーが創設した
カーストに弾かれた人々の救済目指す団体）主導のもと、品質管理・設備バックアップに
努めてます。実は大分と浅からぬご縁も。

トーストに塗るのが最高！ヨーグルトにも
オススメ！

*******************

懇親会は炉ばた焼き「としね」にて。
ここでも話盛り上がりました！（サイババのお話！）鍋はカレー鍋（笑）
利根社長のオーダーで最後は「カレー雑炊（リゾット？）」！美味し☆

増田社長、遠いところありがとうございました！

アンチエイジングセミナー （湯布院町公民館）

湯布院・新進気鋭の旅館、「由布院別邸 樹（いつき)」さん。
朝食メニューでは、風曜日ジャム、ジュースを使っていただいております。
ありがとうございます！


女将より案内頂きました、
「アンチエイジングセミナー」！
（２日間開催）

巷で話題のアンチエイジングを、
協賛・新日本製薬さんの意向で、
全国数ある候補地より、由布院での開催決定！
文字通り、「１０才若返る」内容☆
（三日坊主は大敵）

初日は厚生省・健康大使にも選出、
トータルフィットネスコーディネイター、中尾 和子センセ、
順天堂大学大学院医学研究科・ALCO（アンチエイジングリーダー
養成機構）理事長の白澤 卓二
教授のお二人。

中尾センセの話術（京都出身・「大阪人には負けへんで！」）と要点をついた（身体の仕組みを骨から学ぶ）「アンチエイジングな座り方」、白澤教授、数々の豊富な事例交えての
「いつまでも若々しく健康に生きるために」のセミナーでした！
セミナーはとても充実！後は（どんな講義もそうですが）実践しましょう（笑）！
　　　　　　　　　　　（質疑応答の様子。質問にみっちり答えて頂きました！）

翌日6日は残念ながら参加できませんでしたが、プロスキーヤーとしてお馴染み、
三浦 雄一郎氏、ご子息豪太 センセによる「生きがい」～人生の最高峰を目指して～。
スキー、登山と、冬山フィールドワークのお二人だけに、熱い講義だったに違いない！
（参加できなくて残念ですが・・・）
****************

湯布院町公民館。
キレイに咲いた菊の花がお出迎え。

生憎の雨でしたが、
雨にけぶる菊も風情ありますよ☆
お料理の添え物にも、
菊の花が出てくる季節
です！


***************
　　　　　　　　　　　　蕪のｽｰﾌﾟ。亀の井別荘、湯の岳庵にて。温まります☆

リンガーハット 米濱 鉦二 先生、講演

先日、商業界・大分同友会例会で、リンガーハット 米濱 鉦二 先生に講演頂きました！　　　　　　　　　　　　　創業期から株式上場に至るまでの3部構成、それぞれの資料・ポイントを押さえたお話で、
大変勉強になりました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年、ペリカンクラブでお世話になってから丁度1年。優しく丁寧な語り口ですが、とても濃い内容の講義でした。正直、まだ自分には判らない部分も沢山ありましたが、創業以来一貫
して守ってきた理念、その結果が今のリンガーハットなんだな～と、勝手に感動してました。

米濱会長、ありがとうございました！奥様にもよろしくお伝え願います！

辰巳芳子先生講演！ （湯布院十月祭）

昨日、「湯布院十月祭・食べもの文化フェア」辰巳芳子先生に特別講演頂きました！
「食べるとは何か　～食といのち～」と銘打って中央公民館にて開催☆
会場は240席ですが、急遽臨時席を設けるなど、大盛況でした。

辰巳センセ、御歳８６！相変わらず（失礼！）お元気です。
後半、徐々に「辰巳節」がヒートアップ！現代の食生活をたたっ斬る！その前に終了時間が来てしまいました。・・・残念、ここからが本番だったのですが（笑）

今回の講演、平松前知事が原発誘致を見送った、との話からスタート。何でも辰巳センセのお話が耳に残っていたようで、震災後に「先見の目があったんですね」とお電話あったそう。

2012年春公開予定、「天のしずく」～辰巳芳子「いのちのスープ」映画制作中です。
取敢えず、僕は料理を作ることから始めなければ・・・

豊の国商人塾、25期生入塾！

７日の大分合同新聞にも掲載されてましたが、「豊の国商人塾」第25期生の入塾が
行なわれました。不遜ながら、私も塾生の一人です。一泊二日、みっちりお勉強☆
西端センセ。御歳何と90歳！1時間半ずっと立ちっぱなしで講義頂きました！

第1回目初日は、多摩大学院・望月照彦 教授の「商業が豊な未来社会をつくる」～商人の志と心意気～、西端春枝センセの「商いは心を語る」～店は客のためにあるという根本理念の理解とその実践のために～。お2人の講義は、商人としての「道」についての内容でした。
望月センセ、竹町ガレリアのプランニングされた方です！

そして、その後夜なべ談義、皆での2次会！センセ方も参加！にしても、西端センセ、お元気ですね～♪この日は泊まりということもあり、僕は4次会まで頑張りました！
（恵三さん、黒川さん、田中くん、お疲れさまです☆）

翌日2日目は、緒方塾頭のぶっ通し3時間の集中講義！学びの姿勢を叩き込まれました。
早速、アウトプットせねば！

講義の前に、鈴木養鶏場の智久さんがシュークリームの差し入れ！いつもお店で売っているものの半分の大きさです。朝忙しい中、バッチリ皆さんの脳を目覚めさせた！？

第46回商業界 九州ゼミナール大分

本日は「第46回商業界 九州ゼミナール大分」イベントの開催！
全日空ホテルオアシスに来ております☆


元・プロボクサーの坂本 博之氏を招いての特別講演！
「僕は運命を信じない」、過酷な人生から学びえたこと、結果ではなく仮定こそ宝。

正直、畑山との世紀の一戦・WBC世界ライト級1位、ボクサー体験のお話だと思っていたのですが、壮絶な人生に感想は言えない・・・

記念写真撮って貰いましたが、インターバル挟まないとお願いできなかった・・・へヴィな内容でした。それでも、「熱をもって接すれば、熱をもって返ってくる」！

元・松下政経塾塾頭、
上甲 晃 先生と。
上甲先生、以前湯布院で講演頂いて以来です。
野田総理の誕生で、各所でコメント求められていますが、今の政経塾出身者は松下幸之助の遺伝子受け継いでいるのかな？30年以上前の教え子達、責任は一生モノ。

外見から、お歳召されたかな？と思ったのですが（失礼！）、語り口は饒舌、聴く者のココロに響きます。とてもユーモラスかつ真摯な内容に、まさに志を実践されている方だと実感☆

他にも書きたいことはありますが、疲れたのでこの辺で・・・
ホテル予約しているけど、帰らなきゃ・・・