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言葉変換『もんじろう』用アイコン よつ葉交流会 (神戸国際会議場)   

2011年 10月 31日

先日開催された「よつ葉交流会」
ポートライナーに乗って、神戸・国際会議場へ。

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前日、生産者の
皆さんと懇親会。
北は北海道、南は石垣島まで300
以上の参加!

東北の皆さんも、やっと商品出荷
できるようになったと駆けつけて
くれました。

「原発が憎い」
生のコメントは、
ズシリと心に刺さります・・・
***********************************

f0017696_2011653.jpg当日雨もあがり
(これは朗報)、短い間に5000人以上の皆さんが
いらっしゃいました!

← 開場前、
早くも列が出来始めてビックリ。

よつ葉会員の
皆さんとは、対面お話できる貴重な日。

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「出会う・ふれあう・支えあう」がテーマですが、何と嬉しいサプライズが!
風曜日ブース、会員さんご家族がお手伝いしてくれました!
池田産直の木村さんもお手伝い頂き、「かぼすジャム」完売!
今回は試食メインで販売はサブだったのですが、かなり好評頂きました!カタログ掲載でも
頑張ります!皆さん、ありがとうございました!

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会場では、牛1頭解体しての焼肉も。こういう場面を見せることも必要だと思います。


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左の写真)
産直スタッフ
木村さん!
ジャム完売、ありがとう
ございます☆

右の写真)
京都「津乃吉」吉田大輔さん夫妻。
  
「津乃吉」さんはこだわり一筋・無添加の佃煮屋さん。
お父様の和親さんには、加工品始めた頃、東山五条の工房を案内頂き、心意気・大切な点を懇切丁寧に教えてもらいました!(「私のこだわりは、尋常ではありません」の言葉通り、
尋常でないこだわりをお持ちです)
そして、京都のお寺で音楽イベントを開催する粋な方!湯布院にいらした際は、風曜日で
尺八の調べを披露いただきました!
久々の再会で、ちょっと感動しました☆

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兵庫いきいきコープの吉岡さん達。
手に持っていらっしゃるのは、兵庫酒蔵・山名酒造・純米吟醸原酒「ひやおろし」、
純米吟醸酒「ゆきげしき」。

吉岡さん、大分情報もとっても詳しい!
下郡農協さん、取組みとてもユニーク
ですよ☆風曜日商品もご存知でした。
ありがとうございます。

お客さま、生産者の皆さん、スタッフ皆さんと、沢山の出会いとふれあいを感じた1日でした!
精進しますので、これからも風曜日よろしくお願いします!
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by kaze-youbi | 2011-10-31 07:53 | 催事情報 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 大阪出張あれこれ (梅田)   

2011年 10月 30日

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1週間前ですが、大阪~神戸と出張してまいりました。
梅田阪急・工事中。2013年OPENだったかな?
大阪駅も5月にリニューアルし、
三越・伊勢丹がOPEN

既存の大丸・阪神・阪急も増床、
大丈夫かな?
(余計な心配でスミマセン)

阪急・デパ地下では、一足早い
大サービスの福袋イベント実施!
「お徳」「お買い得」連呼のPR。
梅田・百貨店戦争です。消耗戦に
ならないように・・・
(これも余計なお世話)


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イベントなどでよく見かける、
フェラーリのシャンパン
パーティ受けバッチリ。パンチ
効いてて美味しかった!

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神戸牛のハンバーグ
鉄板で焼いてもらいます。

薬味はわさび醤油・塩(どこかの岩塩だった)・ポン酢。
わさび醤油がGood!
・・・でも、神戸牛はやっぱり
ステーキかな?



f0017696_15225862.jpg梅田スカイビル
隣接するウェスティンホテル大阪
などと「新梅田シティ」を形成。
梅田から電車乗ると必ず見える
「アノ建物」。梅田のランドマーク。

展望台へは専用エレベーターで
昇りますが、ココまでは無料。
高さは確か、173m。
ランドマーク的な位置付けですが、世界的にも有名らしい。(へぇ~)

実はこのビル全日本タワー協議会に加入しています。
全日本タワー協議会は、日本各地の「タワー」が加入しており(20ヶ所)地元・大分別府タワーが!
ちなみに「別府タワー」、2007年に
登録有形文化財に指定されました!

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展望台へのエスカレーター。外観でも目をひく
部分。ここまでは無料です。

                          全国20のタワー内にある別府タワー。嬉しいな!
                          札幌テレビ塔・東京タワー・京都タワー・名古屋
                          テレビ塔、福岡タワー。
                          別府タワーは別府のランドマークです!
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    開発すすむ梅田の町。中央には、大阪駅(三越・伊勢丹)が見えます。う~む。

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一方こちらは地下街の立ち飲み屋。同じく梅田のど真ん中です!トリスがGood、串カツも!
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by kaze-youbi | 2011-10-30 07:55 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 下仁田ねぎを頂きました!   

2011年 10月 29日

「すき焼きのねぎ」として有名な下仁田ねぎ
ご近所の農家さんより頂きました!
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大きくなったら土を盛り、更に大きくなったら土を・・・の繰り返しで立派な(長く・太い)ねぎになります。びっくりする大きさですが、鍋に入れるとほどよい大きさになります。
生食は辛くて厳しいかも!

余談ですが、ねぎの匂いってかなり残りますね!
ねぎクンは、かくれんぼ苦手のようです。
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by kaze-youbi | 2011-10-29 05:10 | ゆふいん情報 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 熊出没注意?   

2011年 10月 28日

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熊出没注意
北海道らーめんをスーパーで購入。

塩味スープ、なかなか。
そして、「本生熟成乾燥麺(?)」はかなりよいと思いました。
コシがあり、生麺っぽい。
これって結構イケル?

インスタントラーメンも進化したもんです。
ちなみに、他の味はまだ食べてません。
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by kaze-youbi | 2011-10-28 06:08 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ヌーディオーラ   

2011年 10月 27日

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巷で噂の「ヌーディオーラ」
何故か買ってしまった・・・(笑)

発売3年で700万本売れた真価は?
何でも「天然由来成分」「泡立ちのよさ」「ノンシリコンシャンプーなのにきしまない」らしい。
完全に女性向けアイテムですが・・・(笑)

自分は髪短いので、少しで泡立つ=
お財布にやさしい?
ヌーディオーラ自体はリッチな価格。
あと、肌の弱い自分には向いてるかな?

先月リニューアル「新・ヌーディオーラ」。
ためしてみます ♪
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by kaze-youbi | 2011-10-27 23:52 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン BANANA FISH    

2011年 10月 26日

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吉田秋生の名作「BANANA FISH」全19巻。人をぶっ叩けます。
15年前にイッキ読み。

名作は10年後にまた楽しめる!・・・細かなストーリー忘れているので、新鮮(笑)おぼろげながら思い出す
キャラクター☆
白(ブランカ)は存在忘れててビビッた。

次は未読の「YASHA-夜叉ー」に
トライ?
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by kaze-youbi | 2011-10-26 06:44 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ぬかみそだき   

2011年 10月 25日

お客さまから小倉名物を頂きました!
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「ぬかみそだき」!熱々ごはんにとても合います!
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父の話では、中津にもあるそうです。豊前一帯の郷土料理なのかな?
ありがとうございます、ごちそうさまでした!
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by kaze-youbi | 2011-10-25 07:20 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン トレイ・イニミさん、1周年!   

2011年 10月 24日

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先日、大分竹町商店街「Waza waza」にあるルーマニア料理のお店、「トレイ・イニミ」さんが
1周年
迎えました!おめでとうございます☆

記念イベントは出張中で出席できませんでしたが、ランチ写真をアップしますね!

右の写真は「グヤーシュ」
ハンガリー語で羊飼い意、玉葱・パプリカ入った美味しい
スープ!これからの時期に
ぴったり!
                                                                   f0017696_14522079.jpg
こちらは「フリプトウラ・デ・ブイ」。鶏肉グリル、サラダ&マッシュポテト。ソースが独特の味わい!                                                                   ワインも豊富な
お店なので、
夜もオススメ☆ 

オーナーの太田ジョルジェッタさん毎日湯布院から通ってらっしゃいます。
ご主人の作る「湯布院バウム」やパンもメニューに並びます!
ちなみに、バウムの下に写っているのは、ルーマニアの議事堂宮殿(国民の館)
かのチャウシェスクの建てた豪奢な建物(映像で映ってた)、ペンタゴンに次いで
世界第2位の石造建築物です。 
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初めて接するルーマニア語のレクチャーも書いてあります!
取敢えず、食べ物に関する言葉だけひろってきました(笑)
「グストス=美味しい」、「ポフタブーナ=いただきます」

う~ん、ごちそうさまは何だろう?グストス?!
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by kaze-youbi | 2011-10-24 07:44 | おおいた情報 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 由布まぶし、心(しん)   

2011年 10月 23日

由布まぶし、「心(しん)」。お昼は1日10食限定のお弁当、夜は一品料理も楽しめます。
まずは四季折々の素材を活かした前菜。
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あっさりとした上品な味わい。左奥、濃い味の鰻の骨がアクセント。

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「由布まぶし」、地鶏・豊後牛・鰻から選べます。
土鍋で炊いた
ごはん、おこげも香ばしい。
赤だし・漬物も
アクセント。
薬味のわさび・柚子こしょう・山椒をトッピング、最後はだし汁をかけていただきます。

・・・今回は豊後牛、これで3種制覇(笑)
それぞれの美味しさありますが、やはりこの食べ方には鰻の味わいが一番かな?
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by kaze-youbi | 2011-10-23 06:51 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン カルヴァドス (Bar Stir)   

2011年 10月 22日

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湯布院の夜はココ!
中に入ると、そこは別世界☆ Bar Stir
ブログ発見しました(笑) → Stirのブログはこちら

宮田さんと訪問。
「干し巨峰」持参しました!
お店で供されるかも?
味わい・種の感想などお聞かせ下さい!

りんごのお酒、「カルヴァドス」
コニャックやアルマニャック同様、カルヴァドスを名乗るには、ノルマンディー地方で製造したりんごの蒸留酒が条件。それ以外の地域は「アップル・ブランデー」になるそうです。

左の写真、蝋のコーティングがお洒落ですね。
熱してカットします。

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右の写真は1972年ものの
カルヴァドスと。左のグラス、
とても濃いのが判ります。

香りも豊かに熟成されてます。
(別メーカーのものですが)

棚には60’年もの、50年’ものも?ワインのような深い色に!
(又は年代モノの「梅蜜」の
ように!)
歳月と共に味わい深まります。
・・・お値段は張りますが(笑)
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by kaze-youbi | 2011-10-22 07:19 | Trackback | Comments(0)