言葉変換『もんじろう』用アイコン FIATのチョコレート   

2013年 02月 15日

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昨日はバレンタイン☆
FIATのチョコレート、ゆふいん駅カフェの美人店長さんから頂きました!
ステキなチョイスですね!

ルパン3世の車って、確かFIATだったよなぁ・・・
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# by kaze-youbi | 2013-02-15 06:20 | ゆふいん情報

言葉変換『もんじろう』用アイコン 金柑&日向夏、仕込み中!   

2013年 02月 14日

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金柑甘露煮&日向夏のジャムを仕込み中。
金柑は鹿児島・清木場農園さんより頂きました。
丸々とした、甘味ぎっしり詰まった金柑、種も少なく風味も抜群。小さな太陽のようです☆

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日向夏は宮崎県産、キレイな色と優しい手触り。
旬の美味しさをお届けします。
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# by kaze-youbi | 2013-02-14 15:18 | ジャム

言葉変換『もんじろう』用アイコン はちみつ生姜!   

2013年 02月 10日

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よい蜂蜜が手に入りました!地元・挟間の枝嗣養蜂所さんの蜂蜜!
県内各地で採蜜した、100%大分県産の純正蜂蜜です!

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4月~6月に採蜜されますが、場所と時期、花など、地元ならではの話題と、養蜂についての今昔で盛り上がりました!今回は大分市・賀来で採れた蜂蜜、これを使って新商品
「生姜はちみつ」を作ります!
このところ風邪ぎみなので、まずは自分から使ってみますが・・・(笑) 

先日からのご縁がトントン繋がって枝嗣さんとお会いできました!
感謝です☆
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# by kaze-youbi | 2013-02-10 19:18 | ジャム

言葉変換『もんじろう』用アイコン キウイの果実酒、漬け置き中!   

2013年 02月 08日

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キウイフルーツの果実酒を仕込み中。
実は2回目、前回四つ切りだったので、今回は丸でカット。
氷砂糖とホワイトリカーを入れて!

3ヶ月後にできあがり~♪ 楽しみです☆
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# by kaze-youbi | 2013-02-08 11:40

言葉変換『もんじろう』用アイコン りんごの果実酒、漬け置き中!   

2013年 01月 30日

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りんごの果実酒を作ってみた♪ 
3ヶ月後にできあがり!4日でほんのり色づいてきました!
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# by kaze-youbi | 2013-01-30 08:54

言葉変換『もんじろう』用アイコン 本日は、雪!・・・明日も引き続き雪。   

2013年 01月 26日

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今日は一日雪かなぁ・・・この写真は、朝のちょっと晴間覗いた時のもの。                      早朝は地面見えてましたが、1時間かそこらで真っ白に。
毎回思うけど、積もる時はあっという間。

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今は吹雪。
明日は嬉しいくらいの低温日(!)になりそう(笑) 
凍結防止に努めます。
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# by kaze-youbi | 2013-01-26 11:52 | ゆふいん情報

言葉変換『もんじろう』用アイコン 奥津典子さん新刊発売記念イベント   

2013年 01月 22日

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1月20日、奥津典子さん「マクロビオテックおいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)新刊発売記念イベントが、東京・吉祥寺にて開催されました!全国のいろんなおいしいもの、そして読んでいるだけでワクワクできる良著です!簡単レシピもあり、誰でも楽しめる本となっています。興味のある方はぜひ!

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イベントでは数々の「おいしいもの」も販売、風曜日ジャムもお取扱い頂きました。
出来たての季節限定「丸ごとみかんジャム」大人気だったそうです。
典子さん&璽さん、ありがとうございます!

奥津さんの著書は優しい語り口で誰でも読みやすいのが特徴!
食を通じてハッピーライフを♪

イベントの様子はこちらからどうぞ。 → オーガニックベース代表・奥津璽さんのブログ 
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# by kaze-youbi | 2013-01-22 09:43 | 講演・セミナー

言葉変換『もんじろう』用アイコン 鶴田有機農園さんよりお手紙&ねこやなぎ!   

2013年 01月 19日

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頒布会のジャムに使う「はるか」を、熊本の鶴田有機農園さんから仕入れたところ・・・
何と、可愛らしいお手紙(ミカン山便り)と「ねこやなぎ」が入ってました!
心尽くしが素晴らしい・・・この温かさが栽培の原点なんだな、と勉強になりました。

ほとりさん、ありがとうございます!
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# by kaze-youbi | 2013-01-19 09:10 | 生産者のみなさん

言葉変換『もんじろう』用アイコン 2月5日(火) 豊の国商人塾25周年シンポジウム!   

2013年 01月 18日

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豊の国商人塾(名誉塾長:広瀬大分県知事)25周年シンポジウム、2月5日(火)
オアシスタワーホテルにて開催!充実した内容で開催、興味のある方はぜひ!

昼の部、2,000円。
●元・Google日本法人会長の村上憲郎氏
●東日本大震災で500名のお客を守り抜いたヨークベニマル湊鹿妻店の物江信弘店長
●日本スーパーマ―ケット協会の川野幸夫会長
●豊の国商人塾・緒方塾頭の講演。

ディナーミーティング、昼の部と通しで5,000円。
湯布院からは玉の湯の桑野和泉さんがパネリストとして参加!

よろしくお願いします!
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# by kaze-youbi | 2013-01-18 09:39 | 講演・セミナー

言葉変換『もんじろう』用アイコン 本日、大雪です!   

2013年 01月 18日

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先日に引き続き、湯布院は真っ白。
湯布院から別府へ行くルート、大型トラックが事故で道を塞いで通行止めです。ご無事でありますように・・・スタッドレスタイヤの方も、車間とって安全速度で運転しましょう。   
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冬季に活躍する加工室のストーブ。いつもありがとう☆
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# by kaze-youbi | 2013-01-18 07:40 | ゆふいん情報