言葉変換『もんじろう』用アイコン 鶴田有機農園の皆さん   

2009年 07月 10日

先日、はるばる熊本の葦北から、「鶴田有機農園」の皆さんが工房見学にいらっしゃいました!!
名物社長(?)の鶴田ほとりさん・総勢16名様!
マイクロバス借り切っての研修です☆
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スタッフの皆さんの笑顔がまぶしい!そして、質問の時の真剣なまなざし!
由布岳バックに、ハイチーズ☆

私が現地へ伺った時(2年ほど前でしょうか・・・)、皆さん一丸となって取り組まれている姿に感動しました。
有機栽培された各種柑橘、珍しい「黄金柑」、ジューシーな「せとか」「はるか」など、素晴らしい味わいでした。
堆肥も、魚粉・油かすなど10種類以上をブレンドし、大変手のこんだ農業をされていました。
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鶴田さんは、有機の全国組織「マルタ」での旗振り役。
「道」はこうしてできるんだ!と思いました。

地元の加工されている業者さんとのコラボ商品。
鶴田さんのレモンを使った逸品です!
「レモンそうめん」とても興味そそられます。
とってもユニーク☆

P.S.ほとりさん、スタッフの皆様、ご丁寧にありがとうございます!
お手紙も拝読いたしました!!
こちらこそ、いろいろ勉強させてください!
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by kaze-youbi | 2009-07-10 18:19

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