言葉変換『もんじろう』用アイコン 自然探勝と食味の会 (放送大学)   

2010年 10月 13日

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3連休の最終日(11日)、「自然探勝と食味の会」と題しての放送大学イベントが、風曜日喫茶にて開催されました。父(村田 勝)が放送大学授業の一環として行っております。

天気も見事な快晴、多数の皆さまのご参加頂きました。
私は参加していないので、一部ピックアップ。
山菜を採りに行ったり、料理をしたり、皆さん楽しく盛り上がってました☆

テーブル(卓球台を利用)の上には、皆さん力作のお料理が!
栗も山盛りです(笑)

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今回で第12回を数えるイベントです。・・・・・・初めて知りました(汗)

食工房「風曜日」が、食工房「むらた」風曜日となっています(笑)まさにその通りで、色んな料理が並んでました。ワイルドです☆

写真撮ってませんが、寸胴鍋の中には、キャベツと蒸した鶏、エリンギが。片手鍋には、何故かたくさんの貝柱。
シンプルな「男の料理」です☆

この日はドラム缶を半分に割った手作りコンロ(?)大活躍。バーベキュー・焼肉でよく使いました☆

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終わって皆さんが帰られた後、イカを焼きました。
網焼き&煙で燻して燻製状態に。
これはうまい!ビールおつまみに最高です☆
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by kaze-youbi | 2010-10-13 08:20 | 喫茶 「風曜日」

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