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言葉変換『もんじろう』用アイコン 糸島のトマトジュース (GROWELL CAFE)   

2011年 06月 26日

先日、福岡の「糸島」に行ってきました!(生の松原経由で☆)
県外なので疎かったのですが、何と福岡県の最西部!お隣は佐賀県(唐津市・佐賀市)!
最近は玄海原発の件で揺れてますが・・・
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f0017696_1016504.jpgGROWWELL CAFEでランチ。こちらのイチオシ「おさつポーク」。日向の農場で育った豚肉、クセ(臭み)が無く、肉の旨味がギュッ☆ヘルシーな味で、ソース甘め。添えもののお野菜も新鮮(オクラはうれしい)。


以前伺った時に簡単な菜園を見学させてもらいましたが、そこで育ったものかなぁ?
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そしてこちらが「トマトジュース」、ミニトマトの甘みがギュッ☆フルーツのような甘み!
一度は飲んで頂きたい美味しさです☆ 2杯注文しちゃいました(笑)
最初はそのまま、途中でレモン絞ると更に甘みが引き立つ☆
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GROWWELLさんでは「トマト名人」という栽培キット販売しています。トマトのみならず、つる科の野菜なら何でもいけそう。

こちらのトマトは「砲弾型」。直売所で売っていたのは「小鈴」というまんまるなミニトマトでしたが、カフェで出てきたのはどちらだろう?

それにしても美味しそう~♪
はちきれんばかりです☆

トマトの旬は「夏」のイメージ強いですが、実際は春~初夏、秋~初冬です。
見事に「夏」を省いてます(笑)。これは冷涼&太陽の季節、且つ高温多湿を好むトマトの性質によるものだそうです。(Wihipediaより)日本では
越冬できませんが、熱帯地方では延々と開花~結実を繰り返す多年生植物!
ところ変われば、という奴ですね!ワールドワイドなトマト、糸島からでした!

by kaze-youbi | 2011-06-26 09:45

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