ザッハトルテ&ブルーマウンテン (そごう横浜店 Blue Mountain)
2008年 04月 21日
美味しいコーヒーをのんで一休み。目当てはザッハトルテです(笑)
ザッハトルテは、世界史勉強しているときに知りました。チョコレートでコーティングされ、黒光りする様は、華やかなケーキの中にあって際立っています(笑)勿論、スポンジもチョコレート。ハプスブルグ王朝から脱線して辿り着いた気がしますが・・・調べてみると、ホテル・ザッハーが発祥でした。どこかで間違って記憶してたかも!?
お店はそごう店内の「Blue Mountain」。コーヒーはそのものズバリのブルーマウンテンのみ。お値段も張りますが、美味しいですよ。渋いマスターがコーヒーを入れつつ(ペーパードリップですが)、店内の隅々まで気を配っています。
大阪・心斎橋そごうにもありますよ。
ジャマイカの山、一番高いところで採れたコーヒー「ブルーマウンテンNo.1」。初めて知ったのですが、ブルーマウンテンのマークって、ジャマイカの国家紋章なんですね!ひとつおりこうになりました(笑)
by kaze-youbi | 2008-04-21 12:28