言葉変換『もんじろう』用アイコン オマール海老 (鉄板焼き 宮崎)   

2008年 10月 04日

昨夜は久々の大分、ということで行ってきました、金曜日の都町(笑)
「鉄板焼き 宮崎」で堪能してきました、ぷりっぷりのオマール海老!!

f0017696_1013986.jpgオーダーすると、水槽から生きたオマール登場!!
ぷりっぷりの身をバターでソテーし、「海老のおいしさ」で勝負!!これは絶品です!!

一番動く「ハサミ」の部分も、食べやすいように取り出してくれます。
ハサミそのままの形で!
これは実に感動的な味わいだ~!!

棚には「チョウザメ」の剥製が!!
オーナーシェフの宮崎氏は、氷の彫刻の達人です。いろいろと面白いお話を聞かせて頂きました。なんとチョウザメの剥製も、氏の手によるものです。立派な剥製ですが、ご自宅に置いていると評判悪く(笑)、お店へ持ってきたそうです。

宮崎様、ごちそうさまでした!

メニューも豊富、美味しい鉄板焼きは如何でしょうか?
℡ 097-535-8474、営業時間は17:30~23:30、日曜定休ですが、年内は休み返上で営業されてます。美味しい鉄板焼きで、素敵な一夜をすごしましょう(笑)
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by kaze-youbi | 2008-10-04 23:58

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