バターがあまる
2009年 08月 19日

風曜日も、この品薄が直撃しました!
自家製ケーキやガレットココが~(泣)
自宅のリビングでのんびりやっているお店も、大変でした。
普通のお店はおろか、業務用店舗・卸販売の業者さんも在庫ゼロ。
お手上げでした。
打って変って、今は過剰在庫なのだとか。
なんでも適正在庫(?)の2倍の量があるそうです。
工房でも計画生産・適正在庫とやっていますが、国レベルになると桁が違う!
・・・・・・価格も安くなるのかな?
写真は「かりん」です。3兄弟?
▲ by kaze-youbi | 2009-08-19 18:36