ゆふいんの味ブログ

バターがあまる

以前、大変な品薄状態だったバター。
風曜日も、この品薄が直撃しました！
自家製ケーキやガレットココが～（泣）
自宅のリビングでのんびりやっているお店も、大変でした。
普通のお店はおろか、業務用店舗・卸販売の業者さんも在庫ゼロ。
お手上げでした。

打って変って、今は過剰在庫なのだとか。
なんでも適正在庫（？）の2倍の量があるそうです。
工房でも計画生産・適正在庫とやっていますが、国レベルになると桁が違う！

・・・・・・価格も安くなるのかな？

写真は「かりん」です。3兄弟？

伊勢丹・新宿店「夏の大九州展」

明日より開催、新宿伊勢丹「夏の大九州展」！
「奇跡のトマトドレッシング」・「柚子こしょう」
出品します。

　８月１９日(水)
　　～８月２４日（月）
　１０時～２０時
　　（最終日１８時迄）
　６Ｆ催事場です！

今回は風曜日としての出店ではありませんが、
「ゆふいん料理研究会」の２大アイテムを出品します。
新宿伊勢丹お立ち寄りの際は、由布院ブースのぞいてみてください！

新宿伊勢丹はメンズ館やシガー売場が充実しております(笑)

夏季休業のお知らせ （喫茶は通常通り営業します）

雨の日が続いたり、晴れの日は大変暑い日が続いております。
皆様、如何お過ごしでしょうか？

夏季休業のお知らせです。
13日（木）～16日（日）まで、工房はお休みいたします。
ＨＰ・お電話のお客様は12日午前中の受付まで当日発送、
以降は17日（月）営業日以降の発送とさせていただきます。

上記期間中のＨＰご注文の対応も17日（月）となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。

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なお、喫茶「茶房 風曜日」は、通常通り営業いたします。
（火曜・水曜定休日）

お詫びとお知らせ （ＨＰショッピングカート復旧）

ＨＰ販売カートが使えず、多数のお客様にご不便おかけしてしまい、申し訳ございません。

本日夕刻をもって、ショッピングカート機能、復旧いたしました。
当社システムの問題でご迷惑おかけしてしまいましたこと、
重ねてお詫び申し上げます。

今後とも「由布院 風曜日」、よろしくお願い申し上げます。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有限会社　由布院散歩道
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　村田　武