ゆふいんの味ブログ

せんちゅうパルイベント（１／３）

9月1日ー2日と、千里中央駅「せんちゅうパル」広場にて、大分物産展開催！
本日は前夜祭、竹あかり1,000本ライトアップです！

キャンペーンレディの皆さん！由布市は高倉さんが担当 ♪
イベントに花を添えます ☆

玉の湯・泉さんも応援に駆けつけました！高倉さん、商工観光課・梅野さん、縁の下の力持ち。女性陣でパチリ☆

大分物産展 （大阪・せんちゅうパル）

9月1日ー2日と、大阪・千里中央駅「せんちゅうパル」北・南広場で開催！
「大分物産展」出展します！
1,000円以上お買い上げの方にはプレゼントあり！

期間：9月1日（土）　10時ー20時半
　　　　 9月2日（日）　10時ー17時
　　　　
※31日　17時ー20時半は「大分竹あかり」イベント。
　物産販売はありませんが、1,000本の竹灯篭に火を灯し、ライトアップ。　　

私、村田が店頭に立ちます！近辺の方、ぜひ遊びに来てくださいね！

絵手紙教室

昨日、お休みの風曜日にて、絵手紙教室を開催！
和田浩子さんのお母さま、節江さんが先生です☆

皆で楽しく、和気あいあい！

日本橋 （東京）

日本橋で撮った写真。
大阪の日本橋は「にっぽんばし」だそう。ホントかな？

日本橋たもとの麒麟。首都高真上に通ってるけど、堂々たるもの。

コレド室町。地下には日本のご馳走「えん」さんの売場。
風曜日ジャムも陳列されています。コンセプトは「和のコンビニエンス」。
最上階フロアが、マンダリンオリエンタル。

湯布院映画祭、無事終了！

連日に渡って開催されていた「湯布院映画祭」！
日本で一番続いている映画祭。
「映画館のひとつない町。しかし、そこに映画は在る」皆さん、おつかれさまでした！また湯布院へお越しくださいね☆

芸術作品・・・

一皿に想いを込めて。

風曜日ジュースも大人気☆ありがとうございます。

自家製サラダ

お昼、庭で取れた野菜でサラダを作ってみた。

こちらはバジルパスタ。トッピングは庭先の葉っぱ。

自然派生活？

ビールパイ （チーズ）

ビールのつまみに「ビールパイ」。
何と言ってもパッケージがよい（笑）

色んな味があるみたいだけど、オススメはチーズ！

FCPセミナー （大分県）

農林水産省の「フード･コミュニケーション・プロジェクト」。
大分県主催の勉強会、第1回目が開催されました！
全体で7回予定の勉強会。
グループワークで皆さんの発表を聞くのは、大変勉強になります。

発足して1年経過、製（生）・販・配、加盟している会社は1200社を超えました。
大手メーカー、問屋、流通各社も加盟、プロジェクトを進めています。
今回は生産者・メーカーのプレゼンとしての勉強ですが、農水省主導である以上、
各社のフォーマットなども共通化し（勿論、すぐには無理でしょうが）、
時間・ロスを解消できるプロジェクトになってほしいと願います。

重ね煮の講義 （船越先生）

百姓屋敷「わら」の船越 康弘 先生の「重ね煮」料理教室。
午前中は船越節の講義2時間。料理教室も船越節でした（笑）

人参・たまねぎ・しいたけを使った「重ね煮」。写真は豆腐・長芋使ったハンバーグ。
スープ、サラダも「重ね煮」で。玄米コーヒーもおいしい☆

食べ物は大事。でも、それは３％。
心の有り様、生き方が大事。（呼吸法も）
とても勉強になりました！

鱧ハンバーグ （中津にて）

父が中津にて、「鱧ハンバーグ」の指導。皆さん笑顔で、ハイ、チーズ！

玉葱の甘味と鱧のすり身の美味しさがドッキング！旨味と甘味がとてもおいしい！
そのまま子どもに大人気、ポン酢と合わせて大人の味に！

中津の新たな名産が生まれますように！
これからもよろしくお願いします！